Cet article explique les bases des macronutriments et les bénéfices du comptage des macros en fournissant un guide étape par étape sur son calcul.

N’oubliez pas de consulter votre médecin traitant avant de commencer tout programme de conditionnement physique et nutritionnel.

Pour les recettes ainsi que la conception des programmes de nutrition, Azeoo fait appel à des diététiciens qualifiés, spécialistes dans le domaine de la nutrition.

Que vous soyez jeune ou moins jeune, sportif ou sédentaire, que vous souhaitiez perdre du poids ou adapter votre alimentation à votre activité physique, nous pouvons répondre à vos attentes et être en mesure de vous aider.

Notre application s’appuie sur différentes bases :

Je journal nutritionnel permet d’enregistrer les aliments que vous mangez, vous pouvez vous assurer que vous respectez le plan nutritionnel que vous ou votre entraîneur avez assigné, vous permettant d’alimenter vos entraînements ou de garantir vos objectifs de gestion du poids !

Les macronutriments sont des composants alimentaires qui nous donnent de l’énergie. Le corps les utilise en quantités relativement importantes, explique Rahaf Al Bochi, RDN, LD, porte-parole de l’Academy of Nutrition and Dietetics et fondateur d’Olive Tree Nutrition. Ils englobent trois catégories : les glucides, les protéines et les graisses.

Chaque catégorie fournit une certaine quantité d’énergie par gramme, exprimée en calories.

Cela dépend de votre âge, de votre taille et de votre niveau d’activité physique.

Le taux métabolique de base (BMR) reflète le nombre de calories par jour dont votre corps a besoin pour fonctionner en fonction de votre taille, de votre poids, de votre âge et de votre sexe. Cette formule a été développée en 1966 par Black et ses collègues. C’est celle qui est recommandée par l’Association française des diététiciens nutritionnistes (AFDN) pour la pratique clinique du diététicien.

Pour avoir une idée générale de votre BMR, entrez vos données dans l’une des formules plus récentes de Black et al. ci-dessous, puis arrondissez votre réponse au nombre entier le plus proche :

Ensuite, vous devez réfléchir à votre niveau d’activité quotidien pour déterminer votre dépense énergétique sans repos, c’est-à-dire les calories que vous brûlez en bougeant. Pour ce faire, multipliez votre BMR de l’étape 1 par le nombre ci-dessous qui correspond le mieux à votre niveau d’activité au cours d’une semaine moyenne. Encore une fois, arrondissez votre réponse au nombre entier le plus proche.

Votre réponse est une estimation de votre TDEE (dépense énergétique quotidienne totale).

Après avoir enregistré les informations générales (âge, sexe…) et les mesures (notamment le poids et la taille), le logiciel calcule automatiquement le métabolisme de base en utilisant la formule de Black et al.

Voici comment se présente la formule pour une femme de 35 ans modérément active qui pèse 68 kg et mesure 170 cm.

BMR = [0,963× 68^0,48 × 1,7^0,50 × 35^-0,13 ] x (1 000/4,1855) = 1 611 calories

TDEE = 1 610,5 calories x 1,55 = 2 497 calories